Этот необычный рецепт розового салата обязательно понравится любой хозяйке. Он сможет стать прекрасной альтернативой классическому блюду «Сельдь под шубой» на новогоднем столе, удивив гостей своим неповторимым вкусом.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 3 кальмара;
- 2 свёклы;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 яйца;
- 1 плавленый сырок;
- майонез;
- соль.
Разморозьте кальмары, очистите их и ошпарьте кипятком, затем отварите в кипящей воде буквально пару минут. Дайте им остыть и нарежьте мелкими кусочками. Отваренную свёклу натрите на тёрке, аналогично поступите с плавленым сыром и чесноком.
Нарежьте яйца, добавьте их к остальным ингредиентам, посолите и заправьте всё майонезом. Когда салат будет полностью перемешан, он приобретет красивый розовый оттенок. Гости вряд ли смогут угадать состав блюда, однако это ничуть не помешает вам наслаждаться заслуженными комплиментами за ваше кулинарное мастерство.