На обед, когда нет времени, готовлю вкуснейший салат «Минутка»: в нем и колбаска, и овощи — лучшее сочетание

Иногда на обед хочется приготовить какой-нибудь салат, но при этом совершенно нет желания возиться с ингредиентами. Если сочетание огурцы-помидоры вам давно наскучило, есть простой рецепт вкусного и сытного салата, который вполне способен заменить основное блюдо.

Нам понадобятся 350 г копченой колбасы, 250 г огурцов, 200 г болгарского перца, 150 г консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 60 г майонеза, 1/8 чайной ложки соли и столько же черного молотого перца.

Колбасу очищаем от оболочки и нарезаем соломкой, то же самое делаем с огурцами и сладким перцем. В миске соединяем нарезанную колбасу и овощи с кукурузой без жидкости и сухариками.

Осталось лишь посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Вот и все: салат готов. Отличный вариант, если к вам неожиданно нагрянули гости.