Романтический ужин на день влюбленных — приятное и очень волнительное мероприятие. Особенно для тех, кто совсем не силен в кулинарии, но хочет поразить свою вторую половинку потрясающим шедевром.
Marie Claire подобрал блюдо, которое готовится элементарно, но в то же время легко покорит своей красотой и вкусовыми качествами. Запеченный камамбер с клюквой и розмарином станет приятным бонусом к задушевным разговорам и приятной атмосфере романтического вечера.
Ингредиенты:
- Сыр камамбер — 1 штука;
- Клюква — 50 граммов;
- Очищенные кедровые орехи — 1 столовая ложка;
- Мед — 2 столовые ложки;
- Розмарин — 2-3 веточки.
Как приготовить:
На белой корочке сыра острым ножом сделать несколько надсечек в виде решетки. Сверху выложить клюкву, кедровые орешки, полить медом и украсить веточками розмарина. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 15 минут.
Камамбер отлично сочетается с белым вином. Подайте его с пино-гриджио, шабли или шардоне, дополнив теплыми тостами.
Ранее рассказывалось, как приготовить десерт «Павлова», нежный и сладкий, как сама любовь.
