Заверните решетку в духовке в кусок фольги: запрыгаете от счастья, когда увидите результат

Хозяйки часто жалуются на то, что духовка выпекает неравномерно. Разумеется, это серьезно влияет на конечный результат готовки: блюдо подгорит, а середина даже не пропечется.

К счастью, есть один простой и действенный способ решения проблемы. Понадобится самая обычная алюминиевая фольга. Нужно вытащить решетку из духовки и полностью обернуть ее в фольгу, после чего разместить решетку на нижнем ярусе печи. Противень с блюдом соответственно ставим на ярус выше.

Фольга обладает теплоотражающими свойствами — за счет них выпечка будет получаться равномерно пропеченной и золотистой как сверху, так и снизу.

Ранее рассказывалось, как сделать фаршированные перцы в миллион раз вкуснее обычного.