Соус терияки — отличный вариант для любого блюда. А самое приятное, что его элементарно готовить.
Для приготовления соуса терияки потребуются 100 мл соевого соуса, 70 мл воды, 60 г сахара, столовая ложка меда, столовая ложка винного уксуса, четыре зубчика чеснока, три чайных ложки крахмала, чайная ложка подсолнечного масла и чайная ложка тертого имбиря.
Все ингредиенты нужно соединить в сотейнике и перемешать до однородного состояния. Нагреваем плиту, ставим на нее сотейник и доводим смесь до кипения. После закипания нужно варить еще три минуты, постоянно помешивая.
Соус процеживаем через сито, даем ему остыть — и готово. Это не только очень вкусно, но и полезно — ведь в магазине вы натурального соуса точно не сыщите.
Ранее раскрывался рецепт вкуснейшего соуса из клюквы и апельсинов — он подойдет к любому мясу.
