Названы главные продукты из магазинов, вызывающие ботулизм: список опубликован

Названы главные продукты из магазинов, вызывающие ботулизм: список опубликован
Каких еще продуктов стоит опасаться кроме готовых салатов?
Названы главные продукты из магазинов, вызывающие ботулизм: список опубликован
Belkin Alexey/globallookpress.com

Названы продукты, которые чаще всего вызывают смертельно опасный ботулизм. Об этой болезни сейчас говорят буквально все: накануне в Москве и других городах России произошло массовое отравление готовыми салатами.

 

В Роспотребнадзоре напомнили, что чаще всего ботулизм вызывают домашние консервы. Его возбудители живут только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому чаще всего отравление возникает после употребления герметически закрытых консервов. 

 

Опасность в том, что внешний вид, вкус и запах продукт даже при наличии опасного токсина не меняется. Именно поэтому ни в коем случае нельзя покупать в непроверенных местах домашние консервы в герметически закрытых банках, крупные окорока и рыбу. Кроме того, опасность представляют консервы из грибов, моркови, свеклы и укропа. 

Читайте также
Курсы валют теперь будут определять по-новому: ЦБ принял радикальное решение

Стало известно о новом механизме расчета курса доллара и евро.