Врач-эндокринолог Зухра Павлова в беседе с радио Sputnik объяснила, почему стоит воздержаться от употребления кефира на ночь.
По словам доктора, кефир, ряженка и простокваша, которые многие любят пить перед сном, могут спровоцировать развитие диабета и ожирения.
Хотя эти продукты и обладают низкой калорийностью, а также благотворно влияют на кишечник, они имеют высокий инсулиновый индекс.
«У нас максимальная активность гормона инсулина по вечерам. Человек пьет кефир, идет спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает ее ускоренно синтезировать», — объяснила Павлова.
Ранее врач назвал напиток, вызывающий рак органов ЖКТ.