Врач-диетолог Елена Соломатина назвала продукт, который в буквальном смысле «ломает» мозг человека.
Речь идет о жареном картофеле. В беседе с радио Sputnik специалист объяснила, что жареная картошка обладает высоким гликемическим индексом: сразу после ее употребления резко поднимается уровень глюкозы в крови. Если слишком часто есть жареную картошку, это может привести к нарушению кровообращения.
«Это ведет к частым воспалениям, на которые реагирует организм. Например, повреждения эндотелия сосудов "залепляются" холестерином. Что, в свою очередь, ведет к нарушению кровообращения», — поделилась Соломатина.
Итогом может стать ухудшение кровоснабжения головного мозга, из-за чего главный орган человека станет недополучать кислород.
«Из-за этого мозг "ломается", многие нейроны просто погибают», — прокомментировала врач.
Ранее врач назвала ошибку гипертоников, из-за которой давление скачет по 100 раз на дню.
