Картофельное пюре — один из любимых гарниров. Вот только не каждая хозяйка умеет его правильно готовить: то и дело получается какая-то гадость с комочками.
Чтобы получился по-настоящему вкусный гарнир, при готовке стоит добавить два дополнительных ингредиента.
Вместо того, чтобы вливать в пюре овощной отвар и добавлять маргарин, воспользуйтесь молоком и сливочным маслом. Тут есть пара нюансов: во-первых, масло должно быть максимально жирным, а молоко не должно быть холодным.
Если добавить в картошку молоко, которое только что достали из холодильника, у вас получится не пюре, а какая-то серая каша. Только соблюдение этих двух нюансов сделает гарнир очень вкусным и аппетитным, пишут «Белновости».
Ранее раскрывался секретный ингредиент, благодаря которому котлеты получатся незабываемо сочными.
