Иногда на ужин хочется приготовить что-нибудь такое же вкусное, как всеми любимый новогодний салат оливье. Но оливье делать слишком долго: на подобное нужно блюдо нужно «убить» как минимум полдня.
Есть простой рецепт салата, который и готовится без труда, и по вкусу отличается от набившего оскомину оливье. Зато все самые главные ингредиенты в нем сохранились, пишут «Хибины.ru».
Для приготовления нам понадобятся три яйца, один огурец, 200 граммов копченой колбасы, две картофелины, зубчик чеснока, три столовые ложки сметаны или йогурт без каких-либо добавок.
Чистим и отвариваем яйца с картошкой. Яичный белок и картофель нарезаем кубиком, а желток растираем со сметаной. Для пикантности в заправку добавляем измельченный чеснок.
Колбасу нарезаем полосками, а огурцы — кубиком, после чего добавляем продукты к остальным ингредиентам и перемешиваем с заправкой.
Ранее раскрывался секретный ингредиент, который сделает борщ еще вкуснее и ароматнее.
