Многие хозяйки жалуются, что, сколько бы они не старались, у них никогда не получается вкусный и рассыпчатый рис, а вместо него выходит какая-то каша. Но немногие обращают внимание на посуду, в которой они варят.
Дело в том, что кастрюля имеет решающее значение при готовке. Во-первых, для риса вам точно не подойдет маленькая кастрюлька с тонким дном. Для этих целей обязательно нужна объемная кастрюля, у которой дно имеет значительную толщину: за счет него крупа не пригорит.
Кроме того, в объемной кастрюле рису не будет «тесно», а значит, он не слепится во время варки в один несъедобный комок, пишут «Белновости».
Выбирайте правильную кастрюлю, и тогда можете не переживать — рис получится рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
Ранее раскрывалась главная ошибка хозяек, из-за которой блины у них получаются как резина.
