Несладкие и пресные: россиян ждет неприятный сюрприз от индийских бананов

Несладкие и пресные: россиян ждет неприятный сюрприз от индийских бананов
Сладкие бананы из Эквадора, выращенные в идеальных условиях, больше не привезут.
Несладкие и пресные: россиян ждет неприятный сюрприз от индийских бананов
pxhere.com

На прошлой неделе россиян взбудоражила новость о том, что привычных бананов из Эквадора больше не будет: Россельхознадзор ввел ограничения на импорт фруктов из этой страны. 

 

Людей успокоили: дефицита не будет. Во всяком случае, обещано компенсировать эквадорские поставки индийскими бананами. Первая крупная партия уже в России, следующую стоит ждать до конца февраля. 

 

В связи с этим вполне резонный вопрос: а есть ли вообще разница между эквадорскими и индийскими бананами? Ведь эквадорские бананы — это самый распространенный сорт на мировом рынке.

 

Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина в беседе с «Доктором Питером» рассказала, что бананы из Эквадора считаются более сладкими из-за идеального климата для их выращивания. Именно климат, объясняет Лялина, является ключевым фактором, определяющим вкус бананов: в случае недостаточного полива, снижается и размер плодов, и их качество. Вкус становится разбавленным, уменьшаются и питательные свойства.

 

Индия столь идеальными условиями похвастаться не может. Так, минувший август в этой стране стал самым засушливым за 120 лет. И хотя Индия выращивает достаточно много сортов бананов, российский потребитель, столкнувшись с такими фруктами, может почувствовать существенную разницу.

 

Ранее рассказывалось, что турецкие яйца, поставляемые в Россию, отличаются специфическим вкусом рыбы. 

Читайте также
Сейчас эти две песни и включить стыдно, а в 90-е они были суперхитами
Новое расписание паромов из Самары в Рождествено: обновленный график и дополнительные рейсы