Киньте 1 ингредиент в кастрюлю вместо сливочного масла: картофельное пюре получится воздушным, как облако

Киньте 1 ингредиент в кастрюлю вместо сливочного масла: картофельное пюре получится воздушным, как облако
Такое чудо не готовят даже в ресторанах.
Киньте 1 ингредиент в кастрюлю вместо сливочного масла: картофельное пюре получится воздушным, как облако
attuale.ru

Приготовленное хозяйкой картофельное пюре очень быстро все скажет о ее кулинарных способностях: у хорошей хозяйки пюре будет невероятно нежным и вкусным, у плохой — пресным и с комочками. И лишь немногие знают, что есть ингредиент, который делает картофельное пюре не просто вкусным, а божественно вкусным — даже в ресторанах так не готовят.

 

И этот секретный ингредиент вовсе не сливочное масло, как можно подумать. В картофельное пюре стоит добавить… творожный сыр.

 

Сперва, как пишут «Белновости», варим картофель. Оставшуюся после варки воду в раковину не сливаем, а переливаем в другую емкость и смешиваем с молоком.

 

Далее разминаем картошку при помощи толкушки и добавляем в получившуюся массу пару-тройку ложек творожного сыра. На финальном этапе картофель с сыром смешивается с отваром из молока и воды из кастрюли. В итоге получаем невероятно вкусное пюре, рецепт которого станет одним самых главных ваших секретов.

 

Ранее врач рассказал, можно ли есть проросшую картошку. 

Читайте также
Самарский филиал Третьяковской галереи в Фабрике-кухне откроют в мае: сроки переносились несколько раз
Что сделать в первый день Масленицы 11 марта, чтобы весь год водились деньги: главное правило

Масленичная неделя — шанс привнести в свою жизнь удачу и счастье.