Творожная запеканка в восприятии взрослых — это что-то очень родное, погружающее в приятные воспоминания из детства. Конечно, в детском саду или в школе запеканку вам уже никто не даст, но ведь вы можете приготовить ее дома. Это очень просто.
Нам понадобятся 500 г творога, три яйца, 100 г сахара, 50 г манной крупы, 50 г сливочного масла, чайная ложка ванильного экстракта и щепотка соли.
Для начала разогреваем духовку до 180 градусов, и выкладываем масло на форму для запекания. В большой миске смешиваем творог, сахар, яйца, манную крупу и ванильный экстракт — должна получить однородная масса. Чтобы подчеркнуть вкус, можно добавить щепотку соли.
Выливаем смесь в подготовленную форму, равномерно распределяем сливочное масло и ставим форму в разогретую духовку, где запекаем примерно 45 минут — должна получиться золотистая корочка, пишет sevastopolmedia.ru.
Ранее раскрывался рецепт легендарного гуляша из советской столовки.
