Бабушка-повар научила добавлять в заварочный чайник щепотку этого копеечного ингредиента — у чая будет божественный вкус

Бабушка-повар научила добавлять в заварочный чайник щепотку этого копеечного ингредиента — у чая будет божественный вкус
Много добавлять не надо — буквально на кончике чайной ложки.
Бабушка-повар научила добавлять в заварочный чайник щепотку этого копеечного ингредиента — у чая будет божественный вкус
dzen.ru

Лайфхакер Анна Ковалева раскрыла секрет идеально вкусного чая, который готовила еще ее бабушка. Женщина работала поваром в столовой в послевоенные годы.

 

Чай, который поставляли в то время, не отличался особым вкусом. И чтобы напиток получился насыщенным и ароматным, повара добавляли неожиданные ингредиенты. Например, соду.

 

Этим же способом пользовались проводники в поездах дальнего следования.

 

Порядок действий очень прост: в теплый чайник нужно насыпать до двух чайных ложек чая, чайную ложку сахара и немного пищевой соды. Много не надо — буквально на кончике чайной ложки.

 

Остается лишь залить горячей водой и подождать 5-7 минут. Секрет в том, что сода смягчает воду, полностью раскрывая вкусовые качества чая.

Читайте также
Главе Самарского БМСЭ Борисову предъявили обвинение

Борисов и другие сотрудники бюро выдавали здоровым гражданам справки об инвалидности.

В Самаре тысячи людей останутся без горячей воды с 13 по 26 июня: опубликован список адресов

На тепломагистрали Самарской ТЭЦ будут проводиться ремонтные работы.

Заблокируют все звонки: в России готовят историческое решение по борьбе с телефонными мошенниками

Роскомнадзор готов разрешить заблокировать любые звонки из-за границы.

Самарский блогер показал строительство метро в районе Полевой

Пользователей заинтересовало, почему на стройке никого нет.