Этот вкуснейший салат успеем вырастить до Нового года прямо на подоконнике: даже фитолампа не нужна

До наступления Нового года остается все меньше времени, но у вас есть возможность успеть вырастить свежие овощи для праздничного стола прямо у себя дома. Вот несколько культур, которые вы можете успеть собрать за этот короткий период.

Кресс-салат

Эта пикантная зелень станет отличным дополнением к мясным блюдам и овощам благодаря своему терпкому вкусу. Для выращивания кресс-салата достаточно заполнить пластиковую емкость слоем земли толщиной около 5 сантиметров, хорошо увлажнить почву и густо посеять семена. Первые ростки появятся всего через три дня, а спустя неделю-две вы сможете собирать свежий урожай.

Микрозелень

Выращивание микрозелени – это быстрый способ получить разнообразные по цвету и вкусу растения. Семена можно высевать прямо в землю или использовать специальный джутовый коврик. Посевы следует обильно увлажнять, и уже через два дня начнут появляться первые всходы. Спустя пять-семь дней после посева можно будет наслаждаться полноценным урожаем, который легко срезается обычными кухонными ножницами.

Лук

Для тех, кто предпочитает более традиционные решения, лук станет идеальным вариантом. Самый простой метод – поставить луковицу в воду, где она быстро пустит зеленые побеги. Если вам нужен больший объем урожая, используйте ящик с землей или опилками, плотно посадите туда луковицы и полейте их. Буквально через несколько дней вы увидите первые зеленые стрелки, а к празднику получите свежую зелень.