Глазированные сырки – это восхитительное сочетание вкуса и аромата. Если вы не уверены в качестве покупных продуктов, всегда есть возможность приготовить их дома. Рецепт прост и доступен даже для начинающих хозяек. Более того, можно привлечь к процессу детей, позволив им почувствовать себя настоящими кондитерами.
Ингредиенты:
- Творог 5% — 400 г;
- Сгущенное молоко — 100-150 г;
- Мягкое сливочное масло — 20 г;
- Вареная сгущенка — 30 г;
- Плитка молочного шоколада — 2 шт.
Как готовить?
Растопите шоколадные плитки и смажьте ими формочки. Затем отправьте их в морозильник на 10-15 минут.
Для начинки лучше использовать сухой творог, чтобы сырки хорошо сохраняли форму. Соедините творог со сгущенкой, мягким маслом и взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
Заполните охлажденные шоколадные формы творожной смесью, а между слоями добавьте немного вареной сгущенки.
Поместите сырки обратно в морозилку еще на 20 минут. Когда они затвердеют, покройте верхушки растопленным шоколадом. Приятного аппетита!