Врач-нутрициолог Ирина Юзуп раскрыла пользу остывшего кофе для здоровья.
В беседе с «Доктором Питером» она рассказала, что в остывшем кофе остаются антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, а также защищают организм от повреждений. Кофеин помогает взбодриться и повысить концентрацию.
«Конечно, остывший кофе может приобрести не очень приятный вкус, а если он долго стоит открытым, может окислиться или же стать горьким», — поделилась эксперт.
При этом с остывшим кофе с добавлением молока нужно быть аккуратнее: при комнатной температуре молочная продукция очень быстро портится.