Яйца в тесто для сырников больше не кладу. Вместо них — кое-что необычное: так в миллион раз вкуснее
dzen.ru
Традиционно в рецептах творожных блюд, в частности, в сырниках, используются куриные яйца, и нам сложно представить, как можно обойтись без этого ингредиента. Однако существует несколько достойных замен, которые не ухудшат качество блюда, а лишь придадут ему новые вкусовые качества.
Мало кто знает, но бананы могут стать отличной альтернативой куриным яйцам. Этот фрукт часто используется в веганской и постной выпечке благодаря своей текстуре и сладости.
Для приготовления сырников на 400 граммов творога потребуется один средний банан. Рекомендуется использовать переспевший фрукт. Его нужно размять вилкой до состояния пюре и тщательно смешать с творогом, после чего добавить остальные ингредиенты.
Манная крупа — это еще один популярный компонент, который многие используют при приготовлении сырников. Она прекрасно заменяет как яйца, так и пшеничную муку.
Для достижения отличного результата на каждые 100 граммов творога добавляйте одну большую ложку манной крупы. В результате сырники получатся нежными, пышными и очень вкусными.
Читайте также:
Трамп, вернувшись в Белый дом, первым делом принял неожиданное решение: причем здесь кока-кола?
Наклейте пищевую пленку на окно: будете прыгать от счастья, когда увидите результат
Начиная с 21 января: Сбербанк обрадовал всех, у кого на телефоне есть «Сбербанк Онлайн»
И работающим, и не работающим: десятки миллионов пенсионеров ждет неожиданная прибавка с 1 февраля