Добавьте эти 7 специй в казан — плов получится как на востоке: названы главные ингредиенты

Настоящий восточный плов у вас получится только...

ranchokmv.ru

Настоящий восточный плов у вас получится только лишь в том случае, если вы добавите в него нужные специи. Поскольку именно специи отличают плов от рисовой каши с мясом. В отличие от многих других блюд, в плове можно импровизировать со специями, каждый раз открывая все новые и новые грани вкуса этого блюда.

Обычно в плов добавляют целые зерна кумина, чеснок, барбарис, изюм, курагу, айву. Также не стоит забывать об остром перце.

Кстати, на рынке сейчас продают много готовых смесей для плова. Но от них лучше отказаться, иначе о незабываемом аромате можно забыть, пишет inmyroom.