Этот салат из свеклы на Новый год сметут со стола: простейший рецепт — всего 5 минут

Свекольные блюда традиционно занимают важное место на праздничных столах, однако привычные рецепты вроде винегрета и сельди под шубой могут показаться скучными. Опытные кулинары предлагают попробовать оригинальный салат из свеклы, который станет настоящим хитом новогоднего застолья.

Для приготовления вам потребуется:

• свекла — 3 штуки;
• чернослив — 6 штук;
• авокадо — 1 штука;
• орехи — одна горсть;
• лимонный сок — 1 столовая ложка.

Перед началом приготовления необходимо удалить косточку из авокадо.

Сначала отварите свеклу обычным способом, дайте ей остыть, а затем нарежьте соломкой. Чернослив и авокадо порежьте маленькими кусочками и поместите в глубокую тарелку. Добавьте туда же измельчённые орехи. Лучше всего подойдут грецкие.

Всё тщательно перемешайте. Заправьте салат лимонным соком и добавьте немного соли по вкусу.

Это блюдо не только порадует ваших гостей, но и станет ярким акцентом на праздничном столе.