К вину на новогодний стол готовлю вкуснейшую сырную закуску «Снежки»: тает во рту и отлично сочетается с напитком

Если вы ищете оригинальную и простую в приготовлении закуску, которая идеально дополнит бокал вина на праздничном столе, обратите внимание на эти легкие сырные снежки. Они готовятся буквально за считанные минуты и станут настоящим украшением любого праздника.

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 100 грамм;
• Плавленый сыр – 100 грамм;
• Майонез – 1 столовая ложка;
• Яйцо – 1 штука;
• Соль, перец, чеснок – по вкусу и желанию.

Заранее отварите яйцо вкрутую, остудите и очистите. Натрите оба вида сыра на средней терке, оставив пару ложек твердого сыра для панировки. Пропустите через пресс чеснок или используйте сушеный. Заправьте сырную массу майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

Слегка влажными руками сформируйте из сырной массы небольшие шарики. Обваляйте каждый шарик в оставленном твердом сыре. Выложите готовые снежки на тарелку для подачи. Каждый шарик можно дополнить шпажкой и листиком зелени для украшения.