На Новый год оливье больше не готовлю — вместо него вкусный и сытный салат «Мужская радость»: праздничное объедение

При подготовке новогоднего стола хозяйкам важно...

kakprosto.ru

При подготовке новогоднего стола хозяйкам важно помнить о предпочтениях мужчин. Салат "Радость мужа" непременно придется им по душе.

Ингредиенты:

  • 100 г говядины;
  • 100 г красного лука;
  • 100 г маринованных огурцов;
  • 100 г жареных грибов;
  • 3 яйца;
  • соль и майонез.

Как готовить?

Лук необходимо замариновать. Для этого добавим чайную ложку сахара и уксуса в стакан воды, зальем этим раствором нарезанный лук и оставим его на 30 минут. Затем воду сольем, а лук слегка отожмем.

Говядина отваривается в подсоленной воде, после чего ее нужно нарезать тонкими полосками. Маринованные огурцы и сваренные вкрутую яйца режутся небольшими кубиками. Грибы обжариваются на сковороде до полной готовности.

Все подготовленные компоненты соединяются в большой миске и заправляются майонезом. Салат можно подать как в общем блюде, так и порциями. Он получается невероятно вкусным и питательным!