Обалденная рыбная намазка на хлеб для новогодних бутербродов: с такой закуской и про икру забудете

Для приготовления вкусных бутербродов совсем не обязательно приобретать дорогостоящую икру или красную рыбу. Отличный вариант — использовать консервированную горбушу.

Необходимые ингредиенты просты: банка консервированной горбуши и 100 граммов сливочного масла. Слейте масло или сок из рыбы, а затем поместите горбушу в чашу блендера вместе с мягким сливочным маслом. Если у вас нет блендера, можно размять ингредиенты вилкой, но будьте аккуратны с костями и постарайтесь их удалить.

В блендере тщательно взбейте продукты на высокой скорости в течение 30 секунд, пока не получите легкую, однородную массу. По желанию добавьте соль, молотый перец и снова взбейте. Если хотите разнообразия, можно добавить вареные яйца или обжаренный лук, но и без них получится превосходно.

Получившуюся намазку нанесите на поджаренный или подсушенный хлеб, хлебцы либо в тарталетки. Украсьте бутерброды веточками зелени. Приятного аппетита!