Салат «Хитрый» на новогоднем столе сметут за секунду: секретный ингредиент предопределяет весь вкус — никто не кладет, а зря
dzen.ru
Новый год — отличный повод порадовать близких и гостей необычным салатом. Предлагаем простой рецепт оригинальной закуски под названием «Хитрый». Ее особенность — неожиданное сочетание ингредиентов, где главную роль играет нестандартный компонент, редко используемый в салатах.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 100 г корейской моркови;
- 100 г сыра;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- горсть изюма;
- зубчик чеснока;
- майонез;
- соль;
- масло для жарки.
Как готовить?
Куриную грудку сварите, остудите в бульоне, затем нарежьте. Корейскую морковь освободите от маринада и мелко нарежьте.
Сыр натрите на крупной терке, а болгарский перец нарежьте соломкой или кубиками. Лук нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте изюм — этот ингредиент придаст салату уникальный вкус. Обжаривайте еще пару минут, затем снимите с огня и остудите.
Орехи нарубите ножом, чеснок пропустите через пресс. Все компоненты соедините в миске, добавьте майонез и подсолите салат по вкусу.
Гостям наверняка придется по душе эта оригинальная закуска, и они будут гадать, какой именно ингредиент придает ей столь необычный вкус.
