Съедая главный зимний фрукт — мандарин, — многие даже не представляют, насколько полезна кожура от него.
Например, мандариновые корки могут очень хорошо пригодиться в кулинарии. Их нужно тщательно промыть, высушить, а затем измельчить в порошок. Цедра станет отличным дополнением к напиткам, выпечке, и даже к мясу, придавая блюдам потрясающий аромат.
Также сушеная кожура улучшит вкусовые качества чая. Можно добавить ее к неиспользованной заварке на пару дней — по прошествии времени чай пропитается прекрасным мандариновым ароматом.
Еще корки от мандаринов можно использовать для того, что отпугнуть котов от комнатных растений. Достаточно лишь разложить кожуру по горшкам. Пригодится кожура и в борьбе с вредителями: настой из мандариновых корок поможет избавиться от паутинного клеща, а если поместить кожуру в шкаф, то у вас не заведется моль.
Ранее рассказывалось, почему никогда нельзя переворачивать жареную картошку лопаткой.
