«Воняют рыбой»: россиян, купивших турецкие яйца, ждет неприятный сюрприз

«Воняют рыбой»: россиян, купивших турецкие яйца, ждет неприятный сюрприз
Вкус такого продукта сильно отличается от привычного.
«Воняют рыбой»: россиян, купивших турецкие яйца, ждет неприятный сюрприз
pxhere.com

Профессор, доктор технических наук Александр Ишевский в беседе с «Доктором Питером» перечислил главные отличия турецких и азербайджанских яиц от отечественных.

 

По его словам, принципиальной разницы в полезных свойствах между яйцами из разных стран нет.

 

«Даже куриные, страусиные и перепелиные яйца отличаются в основном лишь размером и количеством макро- и микроэлементов — опять же, в силу размера. По содержанию белков и жиров они примерно одинаковые», — отметил профессор.

 

Чего нельзя сказать о вкусовых качествах и внешнем виде. У импортных яиц цвет желтка может быть слишком ярким или бледным. 

 

«Если в корма добавляли вторичное рыбное сырье, что особенно касается турецких яиц, после термообработки у них может появиться рыбный привкус», — предупредил специалист.

 

Помимо этого, турецкие и азербайджанские яйца могут отличаться по размеру. 

 

Ранее врач рассказала, зачем нужно есть зеленые бананы. 

Читайте также
В Самаре убрали автобусы, идущие по Зубчаниновскому шоссе

Автобусы № 27 и 75 начнут сворачивать на Кузнецкий переулок и Физкультурную.

В Самаре рядом со студенческим кампусом у «Солидарность Арены» хотят построить школу и детский сад

На этих территориях хотят создать новую форму микрорайона с концепцией «город в городе».