Сделайте это с гречкой прежде чем отправить в воду: съедите целую кастрюлю и вам будет мало

Сделайте это с гречкой прежде чем отправить в воду: съедите целую кастрюлю и вам будет мало
Такую гречку полюбит даже тот, кто всю жизнь терпеть ее не мог.
Сделайте это с гречкой прежде чем отправить в воду: съедите целую кастрюлю и вам будет мало
pxfuel.com

Гречка — крупа очень полезная, но многие ее недолюбливают за специфический вкус. На самом деле, гречка может быть очень вкусной, главное — научиться ее правильно готовить. А тут есть несколько важных нюансов, о которых многие либо забывают, либо просто не знают.

 

Во-первых, гречку нужно перебирать. Это долго, муторно, но, если вы хотите, чтобы получилось по-настоящему вкусно, придется заморочиться. Выберите самые лучшие зерна, прежде чем отправить их в воду.

 

А после того, как вы перебрали гречку, ее стоит еще и помыть. Как пишут «Белновости», этот трюк действительно улучшает вкус. Как правило, воду сливают 2-3 раза.

 

И, наконец, классические пропорции, которые никогда не стоит нарушать: берем два стакана воды на один стакан гречки. Вода обязательно должна быть холодной, желательно, фильтрованной. 

 

Соль нужно добавлять на раннем этапе. После появления пузырьков огонь нужно уменьшить и далее варить гречку 15 минут.

 

Ранее назывались три главных ингредиента, которые сделают из котлет настоящий ресторанный шедевр.

Читайте также
Не вздумайте брать даже со скидкой: 3 главных продукта с истекающим сроком годности, к которым строго запрещено прикасаться
Жителей Самары напугали странные белые пятна на берегу Волги

И это вовсе не тополиный пух, как может показаться.