И на салат, и на закрутки: 3 топовых сорта сладких перцев на весну 2025 года

В новом сезоне перед дачниками встанет настоящая дилемма: какие выбрать сорта сладкого перца. В продаже их очень много, и главная проблема в том, что далеко не все подходяn для выращивания в средней полосе. Поэтому нужно заранее выбрать сорта, подходящие по характеристикам. Эксперты блога «Дачные истории» на платформе «Дзен» посоветовали несколько лучших вариантов.

Перец сладкий «Маршал Жуков F1» не случайно получил такое название, ведь это сорт из серии «полководцев». Один из флагманов сладких перцев по скороспелости. Он среднего срока созревания, с плодами кубовидной формы. В биологической стадии спелости они ярко-красные и очень крупные, — длина плода может достигать 18-20 сантиметров, а масса — 350-400 грамм. Гибрид очень вкусный и сладкий, подойдет как для употребления в свежем виде, так и для консервирования или заморозки.

Сорт «Арчи F1» отличается молочно-желтым оттенком, по мере созревания накапливающим красный пигмент. При надкусывании такого плода сладкие стручки брызжут соком и источают приятный перечный аромат. Сорт порадует ранней отдачей урожая: первые плоды стоит ждать уже в июне. Мякоть у этого сорта плотная, сочная, сладкая с небольшой кислинкой.

Перец «Помпео F1» — крупный, плоды у него ярко-красные. Гибрид среднеспелый, период вегетации от всходов до урожая составляет всего 110 дней. Плоды плотные и тяжелые, по 12-13 сантиметров длиной. Стеночка у перца около 7 миллиметров. По вкусу перцы прекрасно подойдут и для свежих салатов, и для консервации.