Киньте спичку в кастрюлю с водой: лишь единицы знают, чем все закончится
nauka.tass.ru
Хозяйки узнали полезный совет о том, зачем во время варки яиц стоит класть в кастрюлю спички. Этот простой лайфхак приносит огромную пользу, хотя многие даже не подозревали о нем.
Опытные кулинары утверждают, что этот метод помогает предотвратить появление трещин на яйцах. Всего несколько спичек, опущенных в кастрюлю, помогут избежать повреждения скорлупы и вытекания белка.
Лучше всего использовать уже использованные спички, чтобы сера не попала в воду. Если же спичек под рукой нет, вместо них подойдут зубочистки.
Также для того, чтобы яйца легче очищались после варки, рекомендуется добавить одну чайную ложку соли. Когда яйца будут готовы, нужно слить горячую воду, заменить её холодной и периодически менять холодную воду в течение трех минут.
Читайте также:
Вот почему американцы всегда смывают овощные очистки в раковину: они вовсе не безумцы
Самарцам рассказали, когда запустят суда до Рождествено
Мандариновые корки заливаю уксусом — после Нового года не нарадуюсь этой хитрости: гениальный способ для хозяек
Для всех самарских пенсионеров с 1 января вступил в силу новый закон по выплатам
